Gartenkräuter Nudeln

Zutaten: Hartweizengrieß, Kräutermischung 4% (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Dill)
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertangaben pro 100g ungekochte Nudeln:
Brennwert 1531 kJ / 361 kcal
Fett 1,3g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 73,3g
-davon Zucker 3,9g
Ballaststoffe 2,9g
Eiweiß 12,4g
Salz 0,15g

Gartenkräuter Nudeln mit Gemüse
Gericht für 2-3 Personen geeignet
ZUTATEN
200g Gartenkräuter-Nudeln
2 Paprika
1 Zwiebel
1 Aubergine
2 Möhren
Prise Pfeffer und Salz
1 EL Olivenöl zum anbraten
Unseren Sugo (ca. 250ml)

ZUBEREITUNG
Die Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl leicht anbraten. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und zu den angebratenen Zwiebeln in die Pfanne oder Wok geben. Alles zusammen bissfest dünsten zum Schluß die fertig gekochten Nudeln sowie die Tomatensoße dazugeben. Gut durchrühren und servieren.

Guten Appetitt