Sensorik
Nase: erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem Aroma
Geschmack: leichte Passionsfrucht übergehend in einen kräftigen himbeerbetonten Körper; ein Hauch Vanille und Pfirsich
Abgang: breiter Nachklang nach Ingwer und frischen Himbeeren
Frucht:
Kleine, sehr aromatische wilde Himbeeren werden in den Hochlagen der Karpaten gesammmelt. Der große Aufwand der Sammler lohnt sich, denn diese Wildfrüchte verströmen einen parfümartigen Duft und geben dem Brand eine gewaltige Aromafülle. Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur.
Genuss-Tipp:
Ein Genuss zu Wildgerichten
Serviertemperatur: 16-18°C
Alkoholgehalt: 41% Vol.
Inhalt: 0,7l
Preis je 1l: 178,57 €
FRUCHT
GENUSS-
